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茶葉放著放著就壞了,到底問題出在哪?

時間: 2019-04-15 | 作者:杯小茶說 | 來源: 海豚文章網 | 編輯: admin | 閱讀:

  可能很多茶友都經歷過,一袋茶放著放著顏色、香氣、滋味就變了,食之無味棄之可惜。我們都知道,存茶要避光、干燥、密封、陰涼,可是具體用什么來存呢?

  今天杯小茶就來講講,不同的茶葉罐存茶效果究竟有哪些區別。

  瓷罐

  瓷的材質本身是很致密的,透氣性不高,但瓷罐一般配的是木頭或硅膠蓋子,密閉性不如金屬罐,且要注意蓋子的材質是否有異味,瓷罐適宜短期存茶。

  陶罐

  陶的材質具有透氣性和吸附性,不適宜長期存茶,主要適用于醒茶。即把要喝的茶提前放進陶罐,就像醒酒那樣,讓茶從封存的狀態中“醒過來”,味道更好。

  鐵罐

  鐵罐的密閉性很不錯, 尤其是帶下壓式、打開的時候需要撬起來的蓋子的鐵罐,但需注意的是鐵罐必須置于干燥處,避免生銹腐蝕。

  錫罐

  錫罐是公認存茶最好的容器,一是錫罐無金屬味,二是錫罐傳熱慢,能維持罐內恒定的溫度,三是錫罐一般蓋子都很深,密封性極佳,但錫罐的缺點就是價格貴。

  玻璃瓶

  如果要用玻璃罐存茶,必須嚴格遮光,否則茶葉容易見光分解,品質劣化。玻璃罐的蓋子一般也是帶硅膠的,必須留意是否有異味。

  暖瓶

  老一輩留下來的保溫壺可以用來存茶哦,特別適合長期存茶。保溫良好的暖瓶能夠有效隔絕外界,維持瓶內溫度穩定。洗凈晾干后,放入茶葉,盡可能裝滿,減少空氣,更容易保持茶香。

  茶言茶語

  你平時是怎么存茶的?分享一下你的秘訣吧!

文章標題: 茶葉放著放著就壞了,到底問題出在哪?
文章地址: http://www.bhvqvz.tw/article-95-183282-0.html
文章標簽:放著  出在  茶葉

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